d Cuppies

Sebelom lupa.. ini cerita cake thomasnya pasha.. basenya madeira cake.. g bikin adonan untuk 9″ trus di bakar diloyang roti yg persegi.. jadinya mumbul banget.. untung sisi2nya cukup tinggi untuk menampung adonan jadi gak sempet berlimpah..

ini resepnya Madeira Cake ya..
225g all purpose flour
1 1/2tsp baking powder
175g soft margarine
175g caster sugar
3 eggs
1tbs lemon juice
baking time 1 1/4 – 1 1/2 hours
cake tin 7inch
how to..
1. preheat oven 160 degree celcius
2. grease a deep cake tin line d base and sides with a double thickness of baking paper and also grease d paper..
3. sift together flour and baking powder in a mixing bowl.
4. add margarine, sugar, eggs and lemon juice.
5. stir d ingredients together with a wooden spoon till they are all well combine
6. beat the mixture for about 2mnt till smooth and glossy
7. then spoon d mixture into the prepared tin and smooth d top
8. bake in d centre of d oven.. if d cake brown too quickly cover the top loosely with foil..
9. to test if baked, press lightly in the centre. if spring back it is done..

Hidangan majlis hari jadi pasha yg ke 3.. everyone is happy.. alhamdulillah..

yg mesen cake ini udah lama banget.. dari akhir tahun 2009.. baru ter laksana bulan ini.. trus mesennya jaoh bener lagi bo dari iran.. hahha.. sampe g ngetik entry nya keknya blm kesampean diambil dirumah g.. doain aja mreka cepet nyampe ke shah alam sengan selamat.. mbak Leny trima kasih banyak yaa untuk pesenannya.. aku have fun banget bikin kuwe princess ini.. padahal masaknya malem2 habis jalan2 seharian ama pasha.. tapi sukses cakenya brarti kan emang dipermudah jalannya ama Allah.. ehehehe.. asik deh pokoknya.. smuanya mudah.. dari cake.. figurine.. matab dah..

eh sapa tuh yg ngintip2 di dalem box.. heheeheh.. ini standing cake pertama yg g buat untuk syukri.. dia pesen untuk hari jadi teman baiknya hafiz.. pertama kali denger permintannya ttg kek jerapah g kirain buat ultah anak umur 10tahun kebawah.. ternyata oh ternyata yg ultah udah 1/4 abad umurnya.. request dari pertama emang mintanya jerapah berdiri.. tp g ragu2 gitu.. pengen bikinin design duduk aja pikir g biar aman.. tp kok ya kurang sreg rasanya klo gak bisa memenuhi tantangannya syukri.. jadi lagi g ngubek2 internet cari contoh jerapah cake berdiri.. nemu di satu web.. yg ternyata mengharukan g menggergaji dowel yg tebel dan board dgn shape perut jerapa untuk hold cake yg g taro di atas perutnya.. sementara bagian leher dan kepala adalah styrofoam yg g ukir juga.. grogi banget pertama kali bikin ini.. takut gak sukses berdiri gitu.. pas board kayunya jadi.. jreng jreng.. happy jingkrak2 g.. beralih ke masalah modelling choc buat basenya.. niat awal mo pake rice krispies.. tapi adonannya gak sukses.. gak lengket dan gak keras.. jadi batal! ehehhe.. modelling chocolate sekali bikin langsung bisa dipake.. ya udah.. itu aja buat base badan si cake akhirnya.. next.. assambling smuanya.. berhasil deh berdiri dan tinggal tambah detail2nya.. asal tau aja bikin cake ini seminggu! bener2 deh.. tapi puas deh walo masih jauh dari sempurna wong jerapahnya jadi pendek pisan kakinya kata suami.. kok kayak kartun yaah.. ) hahaha.. cueeeek namanya jg baru percobaan pertama..

oyah.. ada crita lagi nih waktu ngaterin si kuweh..

eventnya diadakan di restoran rebung, bangsar.. miliknya Chef Ismail.. nah karna g nyampe duluan.. yg punya event kagak nongol2 jg akhirnya g putusin masuk kedalem naro kek dulu maksud g biar adem pan didalem mobil panas bener tuh siang2 bolong.. so after nanya tempat bookingan.. g balik lah kemobil ngambil kuweh.. sambil baju g ditarik2 si pasha yg gak mau diem di mobil jg.. dgn suksesnya g slonong boy masuk.. keruangan reserved.. gak ngeh klo family yg lagi makan didalem itu ternyata sang pemilik resto.. gile g cuek banget.. yg g gak nyangka die negor g bo!!

aduhhh begitu g liat tampangnya langsung ngeh klo doi si chef terkenal itu.. theres a lady yg lagi lunch ama dia sampe berhenti makan mo bantuin g keluarin cake karna kasian kali g bawa cake sambil baju ditarik2 ama pasha.. ) huwaaaa.. saya malu sekali.. di puji kuweh nya lucu, cantik.. unik.. sampe di interview segala pesen dimana kuwenya.. harganya brapa.. terbuat dari marzipan kah.. ooo buat sendiri.. ada skolah kat mana…. hahaahah.. gak percaya klo g belajar dari internet.. ama paman google.. qeqeqeqe.. walaaahhh .. bisa termimpi2 g.. sumringah banget deh akyuuu siang tadi…

saking kembangnya idung g sampe lupa mo minta photo ama tanda tangan!!!! duh fans gimana sih.. herman felani sak pleng-an.. rugi dah!! kata laki g.. jarang2 ketemu celebrities.. hahahaha.. yah next time deh klo Tuhan kasih jalan pasti bakal ketemu lagi.. Amien.. saya fans berat mu loh chef Ismail.. )

anyway.. akhirnya yg punya gawe dateng juga.. masuk sekali lagi photo2 dikasih duwit yg g gak punya kembalian..  sorry lah syukri.. habis wang saya belanja bahan untuk cake kamu itu.. ) nextime order ada balance RM5 lagi tau kat kiterr. ) akhirnya kita bertiga capcus ke cawan, bangsar.. makan lontong.. udah gitu maen deh di kidzsport sepuasnya ama pasha.. pulang dari sana makan lagi di resto kopitiam tasik shah alam baru pulang.. dan pasha bobo dengan suksesnya..