d Cuppies
Feb 24 2010
i made her an early birthday cake.. mini one..
since i couldn’t be with her to celebrate her birthday on this coming sunday..
in return i got this yummy cupcakes from her.. thank u for being a good friend of mine isabelle..
hoping our friendship will last forever.. mmmwah.. kepalag tiga bukan gak seksi looo.. 
Feb 24 2010
model setelah bencana..
model Speed 30 ini pesenan Bella untuk hantaran kakaknya tgl.26 feb nanti..karna kelupaan pasang dowel akhirnya kuenya cuman bertahan 30mnt di mobil Bella.. balik lagi dah doi ngebenerin cake yg dah amburadul.. melting jg buttercream-nya gara2 suhu udara yg super duper lembab dan puanas… haduuuhh.. mo pake cmc sebanyak apa lagi biar kokoh fondantnya??? mumet dah g klu begini caranya.. akhirnya buka lagi smua fondantnya.. pasang dowel, carving lagi dikit.. pasang fondant baru.. tempelin lagi smua ediblenya satu2.. kelar2 udah jam 8 malem aja.. sakit pinggang dah g…
selain bikin cakenya bella.. g jg bikin cake hantaran buat kado adek ipar g.. thema nya LV monogram multicolor jg cmn beda style.. yg ini seri Beverly MM.. cute kan.. besok mo g bawa ke kelantan.. bakal jadi pengalaman baru dalam sejarah perbakingan g… bawa kuwe driving 9 jam .. uedan.. wish me luck kuenya aman sampe ditempat.. dah g anceng2 kudu diamankan dimana sepanjang perjalanan…
*PS: untuk Bella.. thanks for trusting me to made ur cake..
Feb 23 2010
Nyobain resep dari http://www.ncc-indonesia.com/
pertama kali bikin selapis doang sebulan yg lalu.. lgs kesengsem ama rasa gurihnya.. sumpe sedep pisan.. tapi kolesterolnya.. alamak!! 30 butir kuning telor ni untuk 3 lapis.. edun..
akhirnya kemaren bikin jg 3 lapis untuk pertama kalinya..
lapis kuning dan coklat yg pertama pake resep hemat telor.. cmn 5 telor..
lapis yg terakhir kumplit 10 kuning telor..
d verdict lapis coklatnya bantet.. salah ngadon kayaknya.. duh bt..
gpp tetep semangat.. besok2 di coba lagi!!! smoga berhasil.. amien..
Bahan untuk setiap lapis:
10 btr kuning telur
100 gr gula pasir
125 gr mentega, kocok
50 gr tepung terigu
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer.
2. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang kedalam loyang tipis 22×22x4cm. oven 20 menit, suhu 180”C.
4. Buat 3 lapis adonan, untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta Balck Forest, aduk rata.
Feb 01 2010
ini Mr & Mrs. Azhir also d B’day Boy.. IFFAT..
Isinya Chocolate Mud Cake dan 4 jenis Cupcakes…
15 cuppies lapsur,
9 cuppies strawberry putih telor,
20 cuppies choch putih telor,
15 cuppies banana..
bikin cakenya dari hari kamis.. cupcake hari jumat.. sabtu nyicil dekor woddy, sabtu pagi bikin buzz, siangnya klayapan cari bahan buat cake stand… belanja costume buat kita bertiga.. lanjut groceries.. pulangnya udah malem.. lanjutin bikin cake stand nyambil2 bolak balik keatas dipanggil pasha minta kelonan.. begitu jadi pd banget hasilnya cantik 3 level gitu.. tapi besok paginya.. baru nyadar klo level 2 dan 3nya gak cukup kokoh untuk hold kueh g.. kyaaaaaaaa.. sebel dah.. rugi bli styrofoam kmrn.. next time g pengen nyoba pake pcv buat bahan pilarnya.. apa kayu aja sekalian ya.. serem gitu klo wobbly2 kan kan.. mending gak g pake deh..
minggu pagi nyiapin smua sisa dekorasinya..dari subuh jam 4 sampe tuan2 besar pada bangun jam 11.. gak ada yg sarapan apalagi makan siang.. untung suami g pengertian.. gak marah2 karna dicuekin abis.. malah support banget biar g konsen nyelesein tugas g.. pasha jg lagi good mood banget.. gak jailin g achan seperti biasanya.. syukurlah.. bener2 berangkat ke party dgn perut keroncongan karna dr pagi cmn diisi aer putih.. pasha modal susu doang sesiangan.. tahan loh dia heran g.. mama jahat ya dek.. klo uda repot pasha jadi maen sendiri deh.. jammakan cmn dikasih susu botol doang.. mangap ya cha.. next time mudah2an lebih baik ya.. lebih teratur lagi planning buat ngerjain smuanya.. dari bikin cake, dekor sampe ngasih makan satu rumah ontime..
ada satu kisah ini ttg planning deco cuppiesnya…
seharusnya cuppies2 ini ditempelin edible image toy story dari de’Heart Edible PhotoPrinting.. udah mesen dari hari jumat dgn asumsi edible akan tiba dirumah hari sabtu.. kt bdua gak ngeh klo ternyata pak pos cuti hari sabtu itu.. jadi lah edible g mandek di kantor pos bangi.. kyaaaaaaaaaaa… kacian deh cuppies Iffat botak.. huhuuu.. maaf ya iffat.. salah tante jg knapa pesennya dadakan.. niat awal mo pake fondant doang gambar woddynya.. tapi setelah dicoba bikin kok ya ribet bener biki detail wajahnya satu2.. sementara waktu itu pasha lagi sakit jg.. so berubahlah idenya jadi pake edible… satu yg g suka dari Arie perwakilan dari d’Heart.. beliau cukup responsive menanggapi kepanikan dan pertanyaan2an g.. dan sangat friendly.. bahkan nyoba kasih solusi yg terbaik buat g yg mampu dia berikan.. g berasa jadi gak kapok untuk berhubungan dgn salah satu provider edible image ini.. gak kayak yg lainnya yg pada sombong banget.. mentang2 udah terkenal dan kita cuman buyer kecil, mreka ngrasa udah lebih berpengalaman dalam bidang jual beli baking ingredient jadi gak perlu customer kutu kayak g kali.. bener2 g ngerasa diremehkan sebagai bakul kuwe rumahan.. hanya Tuhan yg ngerti deh prasaan g deh.. walah jadi curhat..
Anyway that sunday pas banget jam 2.30 kelar mandi2.. photo2 berangkat.. nyampe tempat event di ttdi ujan deres n dan telat! hadooohh.. untung si ibu yg punya event orangnya asik2 aje.. jadi pas g dateng bawa kueh tuh udah pada berdatengan tamu doi.. seru deh ngeliatin anak2 pada ngerubutin kuenya.. wajah2 pada gak sabar mo nyolek butter cream.. sungguh pengalaman ini gak kebayar ama uang deh, penghargaan mreka pada karya seni g so pure and honest .. qeqeqe.. i looooiiiikee!!! jadi tambah semangat bikin2 kue yg lebih lucu2 lagi.. walau anak dan suami sampe di cuekin disaat2 genting dimana cake harus selesai.. walo gak bs tidur nyenyak ngebayangin desain kue harus gimana .. walo sampe gak makan, tangan kesemutan bikin buzz and woody.. tapi wajah2 dgn penuh senyum mau nyolek kueh itu.. gak lepas dari pelupuk mata g.. ihihihi.. sungguh ini adalah suatu pekerjaan yg menyenangkan!
Jan 28 2010
I am so excited pas nerima orderan ini.. tau knapa.. karna dah lama g pengen nyoba bikin LV tas ini.. sampe udah beli edible imagenya tau.. udah nyetok dirumah.. niat kan.. hihihi.. pas kebeneran bu neneng lagi pengen kasih kado perpisahan yg spesial buat temen baiknya yg mau balik ke kampung halaman di filipim.. ya udah lah.. kadoin tas LV yg feminin ini jadi pilihan.. dgn suka cita g membuatnya.. lirik2 arsip blog nya bu yulia.. akhirnya pd bikin templatenya dulu nyontek ukuran asli di websitenya LV.. original size nya 11.8″ x 8.3″ x 7.3″ so smuanya g bagi dua.. hehehe.. jadinya alhamdulillah mirip… mini LV bag.. habis deh buku gambar pasha.. g pake buat bikin template tas ini.. dari tinggi, lebar, panjang, sampe ke handle and segala printilan yg lainnya itu g gambar smua.. hehehe.. biar mirip gitu maksute.. base kuenya biasalah pake mudcake yg sturdy buat di dekor fondant.. pas cake udah dingin tak potong2 trus disusun lapis butter cream, masukin kulkas.. besok pagi subuh2.. g kluarin dari kulkas trus cover butercream lagi tipis2.. jadi dapet deh tu bentuknya yg bagus.. biarin dulu sambil gunting2 edible imagenya.. begitu udah kelar cakenya jg udah gak begitu adem.. rolled fondant.. trus dilapis.. nah mulai deh nampak mo melting.. abis dari kulkaskan cakenya.. udah gak pake babibu ga bawa ke kamar atas yg ada AC nya.. jadi lah kamar tidurku dipake buat bikin kue.. ahahah… sementara pasha dan bapake masih bobo dgn nyenyaknya..g adh asik sendiri nempel2in smua printilan yg g siapin dari semalem.. seru tau.. masang list.. zipper.. handle.. syukur g bikinnya pake ukuran jadi lebih mudah pada saat akhir.. begitu kelar photo2 kasih kabar bahagia ke yg punya kue.. ehheeh.. syukurlah hepi.. next pengen kasih sesuatu yg beda.. nambah lah figurine.. udah nyoba ikutin tutorial tapi masih gak berhasil prasaan.. gak maksimal hasilnya jadi sebel sendiri.. harus belajar lagi ni g nguyel2 figurinenya.. anyway.. g seneng.. makasih buat ordernya ya bu.. jgn kapok pesen lagi dong ama aku.. ehehhe..
edible image by: http://edibleprint.idealisme.net/
